jueves, 6 de mayo de 2010

AGUA

Aunque no se considere el agua como un nutriente es indispensable para la vida y forma parte de todos los seres vivos.
• 60% del peso corporal se debe al agua.
• rn se eleva a 75%.
• obs baja hasta 45%.
• conforme envejecemos.
Pérdidas de agua
Dependen de la temperatura exterior y de la actividad física.
• A 20ºc y en situación de reposo se pierden entre 0.4-0.5 ml x hora y x kilo de peso.
• Mediante la orina se pierden 1400 ml y otros 100 ml. Por la heces.
• Cuando hay quemaduras extensas se pierden hasta 4 o 5 litros de agua al día.
Hidratación: La importancia del agua y las sales minerales
• Producción de calor
• Demanda de energía
• Homeotermo
• Sudoración
Deshidratación
La velocidad de deshidratación es mayor a la velocidad de hidratación, por lo que se debe comenzar el ejercicio perfectamente bien hidratado, y seguir bebiendo constantemente, sin esperar a notar la sensación de sed.
Durante la práctica del ejercicio físico se deben llevar prendas que no dificulten la evaporación del sudor.
Tener en cuenta la perdida de magnesio, potasio y zinc debido a la sudoración excesiva.
Utilizar bebidas de reposición hidroelectrolitica, las cuales reponen el agua y electrolitos perdidos.
¿Qué causa la deshidratación?
La respiración durante el deporte provoca una pérdida de agua, y esto también es causa de deshidratación.
La cantidad de sudor producido estará relacionado con las condiciones de humedad y temperatura del medio externo.
Importancia del magnesio y zinc
Sodio mayor: 460 mg por Lt de solución.
Las bebidas de un deportista deben ser templadas.
Beber entre 125 y 150 ml por cada 15-20 min. Así previene la deshidratación y el funcionamiento renal.

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